こんにちは。

除雪のやりすぎで「テニス肘」になってしまった　タダ　です

病院の診断ではないのですがネットで検索すると症状が同じなのがこれ。

テニス肘・・・正式名称は「上腕骨外側上顆炎」？？？・・・読めやしない

ようするに肘の筋肉の付け根あたりの炎症というもののようです。

ストレッチと湿布でとりあえず様子見です。

皆様も雪かきの際は腰ばかりではなく肘にもお気を付けくださいませ。

 

 

さて

昨年から社長以下数名のスタッフと月一ペースで会議のため札幌出張に出向いておりました

そこで必ず食すのが「ラーメン」

うっきーがいろいろ探してくれておいしいラーメンやさんに行けたのですが

昨日のラーメンはとても斬新でした

雨はやさしく（菊水元町）というお店の「生ハムとかけそば」

味付けされていないお出汁のみのスープの中の麺。

野菜に生ハムを巻き付けラーメンの中に投入・・・ではなく

「おかず」として食べるのです

生ハムの風味がラーメンの調味料となりお口の中でラーメンと相まみえるのです

スープ（出汁汁）を飲むときはレンゲをつかわず、丼のふちについてる抹茶塩の部分を口にあて

ここは女子であることを忘れ豪快にいきましょう

・・・ということで実食。

あっさり系が好きなタダ。

超あっさりＭＡＸな感じ。

美味しかったのですが、生ハム以外にもおかずが欲しかったかな～

それにしても

ラーメンの世界も日々進化を遂げているのですね。

ウッディークラフトもラーメンばっか食べてないで日々精進、進化していかなくては！

ということで

新しいプロジェクト始動します。

近日公開！

お楽しみに！！！

 

 

 

道東、中標津・釧路・北見の
木を愛し、木に愛される家づくり

ウッディークラフト → https://www.woody-craft.co.jp